Απλές Ασκήσεις για τη Μέση όταν Πονάει26 Σεπτεμβρίου,2020
Πως η εξέλιξη τεχνολογίας βοηθά στη βελτίωση της υγείας σας4 Οκτωβρίου,2020
Εξαιρετικές ασκήσεις για ενδυνάμωση κορμού26 Σεπτεμβρίου,2020
Συμβουλές για τρέξιμο: Πώς να κάνετε το κάτι παραπάνω3 Οκτωβρίου,2020
Υγιεινά υποκατάστατα γευμάτων3 Οκτωβρίου,2020
εν είναι εύκολο να ξέρουμε τι ακριβώς πρέπει να τρώμε. Πάντα υπάρχει μία τάση σχετικά με τα προφανή υγιεινά οφέλη κάποιων τροφίμων. Αυτά τα οφέλη, όμως, δεν έχουν πάντα αποδειχθεί επιστημονικά.
Η λέξη «υπερτροφή» έχει γίνει λίγο καραμέλα και τη χρησιμοποιούν όλοι. Πολλοί ισχυρίζονται ότι κάποια πράγματα είναι υπέρτροφές, χωρίς αυτό να ισχύει. Οι υπερτροφές είναι τρόφιμα που κάνουν καλό στο σώμα σας και στον πλανήτη. Είναι φυσικά συστατικά εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που βοηθούν το σώμα σας να λειτουργήσει όσο το δυνατόν καλύτερα.
Να μερικές υπέρτροφές που όντως αξίζει να προσθέσετε στη διατροφή σας:
Σπόροι chia
Σίγουρα θα έχετε ακούσει για τους σπόρους chia ή θα έχετε δει συνταγές στο ίντερνετ που τους περιλαμβάνουν. Οι μικροσκοπικοί αυτοί σπόροι δεν είναι απλά μια τάση, καθώς έχουν εξαιρετικές ιδιότητες που σας βοηθούν να μείνετε υγιείς.
Κατ’ αρχήν, οι σπόροι chia περιέχουν πολλά ωμέγα λιπαρά οξέα, που στηρίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Τα λιπαρά αυτά οξέα τα παίρνουμε και από ψάρια, αλλά οι σπόροι chia αποτελούν μία εναλλακτική και για χορτοφάγους και αυστηρά χορτοφάγους.
Επίσης περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, βιταμίνες, σίδηρο και αμινοξέα.
Επιπλέον, οι σπόροι chia σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα, καθώς απορροφούν πολύ νερό που γεμίζει το στομάχι σας. Έτσι είναι ιδανικοί για να τους προσθέσετε σε smoothies και χυμούς, καθώς και σε γλυκά.
Μία άλλη εναλλακτική είναι να φτιάξετε chia pudding για πρωινό ή σνακ προσθέτοντας σε ένα μπολ ή βαζάκι για να πάρετε μαζί σας σπόρους chia, γάλα και γλυκαντικό της επιλογής σας και λίγη σκόνη βανίλια. Το βάζετε το ψυγείο από το βράδυ και το πρωί έχετε μία γευστική και θρεπτική πουτίγκα που μπορείτε να συνοδεύσετε τοποθετώντας από πάνω κομματάκια φρούτου.
Θυμηθείτε μόνο να πίνετε πολύ νερό αν τρώτε σπόρους chia, για να αναπληρώνετε όσο απορροφούν.
Σπιρουλίνα
Η σπιρουλίνα είναι η μόνη από τις τόσες πράσινες σκόνες που κυκλοφορούν στην αγορά που πραγματικά αξίζει να προσθέσετε στη διατροφή σας. Σε αντίθεση με τη σκόνη σιταρόχορτου που δεν έχει πολλά οφέλη, η σπιρουλίνα είναι εξαιρετικά θρεπτική. Μην αποθαρρυνθείτε από το γεγονός ότι είναι φύκια που βρίσκουμε σε λίμνες: η σπιρουλίνα είναι εξαιρετικά θρεπτική και πλούσια σε ωμέγα λιπαρά οξέα και πρωτεΐνη.
Αυτό σημαίνει ότι αποτελεί εξαιρετικό τρόπο να αυξήσετε τις ποσότητες υγιεινής πρωτεΐνης στη διατροφή σας, ειδικά αν δεν τρώτε πολύ κρέας ή ψάρι. Μπορεί να μην έχει ιδιαίτερα ωραία γεύση, αλλά, αν προσθέσετε μια-δυο κουταλιές σπιρουλίνα στον χυμό ή στο smoothie σας, θα μπορέσετε να σκεπάσετε τη γεύση της.
Κακάο
Ίσως έχετε ακούσει ότι η μαύρη σοκολάτα κάνει καλό - όταν την τρώμε με μέτρο, τουλάχιστον - λόγω των υψηλών ποσοτήτων αντιοξειδωτικών που περιέχει. Αν, όμως, θέλετε όλα τα οφέλη της σοκολάτας, θα πρέπει να διαλέγετε κακάο.
Είτε σε μορφή σκόνης ή σε κόκκους, το ωμό κακάο σάς προσφέρει ακόμη περισσότερα αντιοξειδωτικά, καθώς και την πλούσια σοκολατένια γεύση του με ίχνη ξηρών καρπών. Δεν περιέχει ζάχαρη, όπως η κατεργασμένη σοκολάτα: μπορείτε, λοιπόν, να προσθέσετε υγιεινά και φυσικά υλικά, εκτός από ζάχαρη, για να το κάνετε λίγο πιο γλυκό.
Μπορεί να ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας για γλυκό, προσφέροντάς σας ταυτόχρονα όλα τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας, υγιεινά. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε όπως τη μαύρη σοκολάτα - είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση.
Κεφίρ
Αυτή η υπέρτροφή δεν είναι τόσο γνωστή, αλλά σιγά-σιγά γίνεται πολύ δημοφιλής, χάρη στα οφέλη της. Το κεφίρ είναι ένα προϊόν γάλακτος που περιέχει καλλιέργειες και παράγεται με την προσθήκη σπόρων στο αγελαδινό γάλα. Όταν έχει ζυμωθεί για 24 ώρες, γίνεται ένα ενδιαφέρον προϊόν πλούσιο σε προβιοτικά, που στηρίζουν την υγεία των εντέρων σας.
Η γεύση του είναι λίγο περίεργη, αλλά μπορεί να βοηθήσει την πέψη και, ταυτόχρονα, να σας παράσχει πολλή από τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου. Το κεφίρ μπορείτε να το βρείτε σε ποικιλία προϊόντων, όπως το τυρί, το γάλα και το γιαούρτι.
Acai
Τελευταία αυτό το μικρό μούρο έχει γίνει πολύ δημοφιλές και μπορείτε πλέον να το βρείτε σε προσυσκευασμένα προϊόντα, όπως smoothies και χυμούς. Το μούρο από τη Βραζιλία περιέχει πάρα πολλά αντιοξειδωτικά και προσφέρει πολλαπλά οφέλη. Σ’ αυτά περιλαμβάνεται το γεγονός ότι χαρίζει ενέργεια και βελτιώνει την πέψη.
Το acai είναι επίσης πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, που μειώνουν την «κακή» χοληστερίνη και διατηρούν την καρδιά σας υγιή. Είναι λίγο δύσκολο να βρείτε τα μούρα. Μπορείτε, όμως, να τα αγοράσετε σε σκόνη που επίσης έχει εξαιρετικά υγιεινές ιδιότητες.
